Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 2 de dezembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Filé mignon com molho mostarda. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer filé mignon com molho mostarda
Essa receita de Filé mignon com molho mostarda é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer filé mignon com molho mostarda. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de filé mignon com molho mostarda
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino preta em pó
- 2 medalhões de filé mignon
- 1 colher de sopa de mostarda de sua preferencia
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
Modo de Preparo:
Primeiro tempere os filés mignon com sal e com pimenta do reino.
Depois aqueça uma frigideira ou na grelha com o azeite e depois doure os 2 lados dos medalhões (3 minutos de cada lado para carne ao ponto).
Em seguida na mesma frigideira, coloque o creme de leite, a mostarda e depois deixe reduzir até obter a consistência que você desejar.
Por último sirva os medalhões com o molho de mostarda.
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