Fricassê de Frango perfeito para janta rápida, todos amam essa receita

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Fricassê de Frango. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Fricassê de Frango

Essa receita de Fricassê de Frango é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Fricassê de Frango. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Veja os ingredientes da receita de Fricassê de Frango

2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 tomate picado
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 lata de milho escorrida
1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Batata palha para polvilhar

Creme de milho:

1 lata de milho
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Para o creme de milho, no liquidificador bata o milho, a manteiga, o leite, a farinha, o creme de leite e sal por 1 minuto. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue e reserve.

Em uma panela, derreta a manteiga, em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o tomate e refogue por 2 minutos.

Junte o frango, o milho, as azeitonas, sal, pimenta e cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos.

Misture com o requeijão e arrume o refogado em um refratário médio. Cubra com o creme de milho, polvilhe o queijo e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Polvilhe batata palha e sirva.