Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Leite-Creme de Laranja com Baunilha. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Leite-Creme de Laranja com Baunilha
Melhor sobremesa que experimentei esse ano. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Leite-Creme de Laranja com Baunilha
- 140 g açúcar
- 1 l leite magro
- 40 g maizena
- 1 vagem de baunilha, (só as sementes)
- Açúcar demerara, (para você polvilhar)
- 1 casca de laranja, (sem a parte branca)
- 6 gemas de ovo
- 1 pau de canela
Modo de Preparo:
Comece colocando no (copo elétrico) o leite, o açúcar, as gemas de ovo e a maizena e então programe 15 seg/vel 3,5.
Logo depois coloque a casca de laranja, o pau de canela e as sementes de baunilha (você pode abrir a vagem a meio e depois raspe as sementes com a ajuda de uma faca) depois e programe mais 12 min/90°/vel 2,5.
Em seguida, retire a casca da laranja e também o pau de canela e depois dividimos o leite-creme por ramequins. Então espere que ele arrefeça.
Então, antes de servir, você pode polvilhar o açúcar demerara e depois queima a superfície com a ajuda de um maçarico, mais se preferir você pode usar a canela em pó.
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