Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Lombo de Porco Assado no Forno. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Lombo de Porco Assado no Forno
Receita bem simples de fazer e fica bem macio. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Lombo de Porco Assado no Forno
- 1 cebola tamanho média (cortada em pedaços)
- 1 1/2 colher de sal (chá)
- 2 colheres de suco de limão (sopa)
- 1/4 de xícara de azeite
- 4 dentes de alho a mesma quantidade de folhas de louro
- 1,5 quilo de lombo de porco
Modo de Preparo:
Inicie a receita separando todos os ingredientes e após fure o lombo de carne e reserve. Em seguida, bata todos os temperos usando o liquidificador e essa mistura deve ser jogada sobre o lombo já com vários furos.
O passo seguinte é transferir para uma assadeira, cobrir com papel alumínio e colocar em um forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de meia hora (30 min).
Agora, acrescente 1/2 xícara de água para criar um pouco de caldo. Então, fure com uma faca.
Caso esteja cozida, não escorrerá líquido e a faca deslizará bem. Então, retire o papel alumínio, vire o lombo de porco e asse até que fique dourado.
Lembre-se de acrescentar água quando for secando. Pronto, corte em fatias, serva com o caldo da assadeira e fica maravilhoso.
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