Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Mandioca Frita Cremosa com Queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Mandioca Frita Cremosa com Queijo
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Mandioca Frita Cremosa com Queijo
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- Queijo ralado a gosto
- 1 kg de mandioca
- Sal à gosto
Modo de Preparo:
Pegue uma panela de pressão, depois ponha a mandioca descascada e em seguida cubra com água. Logo após cozinhe na pressão até ela fique bem macia;
Em seguida tire da panela, e depois retire as fibras da mandioca, na sequencia amasse grosseiramente juntamente com o sal, o queijo ralado a gosto e a manteiga até fica com gosto de purê;
Depois unte bem um refratário com óleo e em seguida coloque o purê ainda bem quente;
Logo após aguarde o purê esfriar e depois leve-o ao freezer ou pode ser congelador;
Assim que começar a congelar, você deve cortar o purê em quadrados com uma faca, mas não tire da sua forma;
Então leve de novo a forma ao congelador para o purê de mandioca endurecer por inteiro;
Depois separe os quadrados já bem congelados e também armazene individualmente em saquinho no seu freezer;
Veja também:
Por fim frite quadradinhos do purê congelado de 3 em 3 no óleo bem quente.
Escorra bem e depois sirva-se.
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