Manjuba Frita de Frigideira com Fubá e Molho Simples, bem crocante e todos amam

Oi gente, hoje vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Manjuba Frita de Frigideira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Manjuba Frita de Frigideira

Simples de fazer e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Manjuba Frita de Frigideira

4 colheres de parmesão ralado (sopa)
700 gramas de manjuba limpa
2 unid. de dentes de alho (amassados)
1 limão (retire o suco)
2 xícaras de fubá (chá)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Molho:

2 colheres de alcaparra picada (sopa)
2 colheres de cebola roxa picada (sopa)
1 colher de mostarda (chá)
2 colheres de iogurte natural (sopa)
1/2 xícara de maionese (chá)
2 colheres de cebolinha picada (sopa)

Modo de Preparo:

Primeiro separe todos os ingredientes do molho. Então, use uma tigela para acrescentar a maionese, a mostarda, o iogurte, a cebolinha, a alcaparra, a cebola e misture bem todos os ingredientes.

Após, coloque o molho na geladeira e depois use outro recipiente para temperar o peixe com o alho, o suco de limão, sal e pimenta.

Agora, use um prato para misturar bem o fubá com o queijo parmesão. E logo depois, passe o peixe pela mistura e leve para fritar em uma frigideira em fogo médio.

Por fim, frite até dourar bem, use um papel toalha para escorrer e pode servir.