Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massa de Batata Cremosa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Massa de Batata Cremosa
Simples de fazer, combina com muitos momentos e é bem cremosa. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa de Batata Cremosa
- 5 unid. de batatas inglesas (médias)
- 1 quilo de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar (sopa)
- 1 colher rasa de sal (sopa)
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- 1 copo de leite morno
- 1 unid. de ovo
- 1 colher cheia de margarina (sopa)
- Molho de tomate
Modo de Preparo:
Primeiro separe todos os ingredientes, depois cozinhe as batas, amasse bem até obter um purê e deixe amornar. E logo após, acrescente a margarina, o açúcar, o sal, o ovo, o fermento dissolvido no leite e misture bem todos os ingredientes.
Agora, sem parar de mexer adicione o trigo e sove bem a massa. E então, separe a massa em cerca de 6 porções, coloque em um recipiente com um pano em cima e deixe em descanso por cerca de 90 minutos.
Logo depois, abra a massa, ponha em uma forma untada, adicione um pouco de molho de tomate e espalhe bem.
Então, leve para forno para pré-assar a uma temperatura de 200 graus, por alguns minutos e o ponto é quando o molho de tomate perder o brilho.
E por fim, a massa de batata está pronta, adicione o recheio de queijo com presunto, frango com catupiry, frango desfiado ou outros da sua preferência, leve ao forno para derrete o queijo, retire e pode servir.
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