Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Massa de Batata para Salgadinhos. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Massa de Batata para Salgadinhos
Bem simples de fazer, pode usar em vários salgados e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa de Batata para Salgadinhos
- 2 xícaras de leite (chá)
- 2 colheres de manteiga (sopa)
- Farinha de rosca e ovo (empanar)
- 2 xícaras de farinha de trigo (chá)
- 2 unid. de batatas grandes (cozidas)
- Óleo para fritar
- 2 tabletes de caldo sabor de sua preferência
- Sal (a gosto)
- Recheio da sua preferência
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes, após em uma panela adicione o leite e a batata cozida. E logo depois, leve ao fogo por cerca de 60 segundos e depois leve ao liquidificador com o caldo, o sal e bata bem.
Então, coloque novamente na panela, leve ao fogo e acrescente a manteiga. E agora, espere até começar a ferver, adicione a farinha de trigo e misture tudo até obter uma massa bem homogênea.
E agora, coloque a massa em uma superfície, sove bem, retire porções da massa e modele os salgados.
Após, caso queira abra a massa e adicione o recheio da sua preferência. E depois, empane os salgados no ovo e na farinha de rosca.
E por fim, leve para fritar em panela fundo e com óleo quente. E após, coloque todos em papel absorvente e pode servir.
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