Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pão de Linguiça Calabresa. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pão de Linguiça Calabresa
Muito gostoso e fácil de preparar para o café da manhã. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pão de Linguiça Calabresa
- 1 envelope de fermento de pão ou 15 g
- 1 kg de farinha de trigo
- Cerca de 500 ml de água morna
- 1 colher (café) de açúcar
- 200 g de queijo mussarela picada
- 1 colher (sopa) de margarina com sal
- 1 e 1/2 colheres (café) de sal
- 250 g de linguiça calabresa já frita e também com temperatura ambiente
Modo de Preparo:
Massa:
Primeiro adicione um pouco de farinha de trigo em uma vasilha que dê para que dê o ponto da massa.
Depois ponha o fermento já dissolvido em um pouquinho de água.
Logo em seguida ponha o açúcar e logo depois a margarina.
Então coloque o sal.
De acordo que você for colocando os ingredientes, ponha a água e também a farinha, até ela dar o ponto da massa soltar de suas mãos.
Espere ela crescer por 20 minutos.
Recheio:
Primeiro em pedações pequenos corte a linguiça, logo em seguida ponha ao fogo só para que dê uma corada para que não fique cru no pão.
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Após deixe esfriar até ela estar em temperatura ambiente.
Montagem:
Em seguida abra a massa e deixe ela bem fina.
Depois ponha a linguiça na massa que foi aberta e coloque por cima o queijo mussarela.
Assim, enrole igualmente como um rocambole, depois ponha em uma forma já untada.
Então deixe ela crescer por cerca de uns 10 minutos.
Agora asse em temperatura baixa, em 140° ou 120°.
Por fim, pincele o pão com a gema, assim que colocar no forno.
Deixe ficar no forno por uns 45 minutos, ou até corar.
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