Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos essa receita muito pratica e fácil de Pãozinho de lua de mel. Então pegue já o papel e a caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer pãozinho lua de mel
Essa receita é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de pãozinho lua de mel
Massa
- 1 xícara (chá) de água (240 g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinada (57 g)
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal (20 g)
- 4 tabletes de fermento biológico fresco (60 g) ou pode ser 2 envelopes de fermento biológico seco (20 g)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (600 g)
- 1 colher (chá) de sal (4 g)
- 2 ovos médio (100 g)
- 1 ovo médio (50grs) para pincelar
Recheio
- 2 gemas de ovo peneiradas
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinada
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Massa
Primeiro misture bem o fermento biológico com o açúcar, até virar um líquido, depois coloque os ovos, a margarina e a água, os ingredientes devem estar em temperatura ambiente e depois mexa.
Em seguida ponha os ingredientes secos até que vire uma massa bem lisa, logo após sove bem e deixe a massa crescer, por uns 20 minutos, em algum saco plástico.
Logo depois unte bem as formas com margarina e com farinha, em seguida faça bolinha e depois leve para crescer até que ela dobre de volume, logo depois disso leve para assar.
Recheio
Misture bem tudo e em seguida leve ao fogo até que engrosse.
Deixe esfriar.
Ponha na manga de confeiteiro e então recheie depois de assado, passe no leite com a açúcar ou pode ser no leite de coco e na sequencia no coco ralado.
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