Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pastel de Fubá com Recheio. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pastel de Fubá com Recheio
Leva 7 ingredientes e é bem simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pastel de Fubá com Recheio
- 480 ml de Água
- 1 colher de manteiga (sopa)
- 2 xícaras de fubá
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 unid. de gema de ovo
- 2 colheres de sal (chá)
- 1/3 de xícara de polvilho azedo
- Recheio da sua preferência
Modo de Preparo:
Primeiro acrescente em uma panela a água, o sal, a manteiga e leve ao fogo. E após, começar a ferver desligue o fogo e acrescente o fubá.
Em seguida, mexa bem rápido até obter ficar homogêneo. E depois, novamente ligue o fogo e cozinhe por cerca de 4 minutos.
Então, o ponto é quando a massa não grudar no fundo da panela. E transfira para um recipiente grande e acrescente o polvilho azedo e o fermento.
Logo depois, use uma espátula para mexer bem, adicione a gema de ovo e mexa mais um pouco.
Agora, coloque a massa em uma bancada e sove bem até ficar lisa. Depois, unte a bancada com óleo abra um pedaço da massa e adicione o recheio.
E por fim, feche as bordas, use um garfo para apertar bem, frite em óleo quente, depois pode retirar e servir.
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