Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pastelzinho Frito de Feira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pastelzinho Frito de Feira
Tem um ótimo rendimento, bem simples de fazer e com recheio bem cremoso. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pastelzinho Frito de Feira
- 2 xícaras de chá de farinha arroz ou trigo (chá)
- 800 gramas de mandioca (aipim)
- 1 unid. de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga (sopa)
Recheio:
- 200 gramas de queijo mussarela (ralado)
- 2 unid. de tomates (picados, sem pele e sem sementes)
- Sal, pimenta e orégano (a gosto)
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes, após cozinhe o aipim na panela de pressão até ficar macio. E logo depois, escorra bem a água, esprema e transfira para um recipiente.
Em seguida, adicione a manteiga, o ovo, a farinha e o sal. E após, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos.
Então, misture todos os ingredientes do recheio e depois reserve. E agora, retire porções da massa, um rolo para abrir a massa e um copo para cortar a massa em círculos.
E depois, coloque o recheio no meio da massa, feche a massa e use um garfo para fechar bem as bordas.
Após, leve para assar em óleo bem quente e o ponto quando dourar. E por fim, retire todos, coloque em um papel absorvente e pode servir.
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