Pé de Moça com Chocolate e Leite Condensado, doce incrível e cremoso

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pé de Moça com Chocolate e Leite Condensado Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Pé de Moça com Chocolate e Leite Condensado

Me faz lembrar a época de quando era criança. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Pé de Moça com Chocolate e Leite Condensado

1 xicara de açúcar (200g)
1 Leite condensado em lata (395g)
2 xicaras de amendoim tostado e sem a pele (250g)
1 pitada de açúcar para finalizar
2 colheres de sopa de manteiga de preferência sem sal (24g)
1 colher de sopa de chocolate em pó (8g)

Modo de Preparo:

Primeiramente em uma panela coloque o amendoim, a manteiga e o açúcar e depois leve ao fogo médio, vá misturando até que forme um caramelo.

Quando começar a caramelizar coloque o leite condensado e também o chocolate em pó e depois misture sem parar até o doce atinja o ponto igual de brigadeiro e que desgrude do fundo de sua panela.

Assim que estiver no ponto de um brigadeiro ponha a mistura em uma forma ou pode ser um refratário untado com a manteiga e depois deixe esfriar.

Então se quiser facilitar, você pode fazer as marcações do corte nesse momento.

Quando já ficar entre frio e morno, você deve cortar o doce em quadradinhos com a a ajuda de uma faca e depois passe cada pedaço no açúcar refinado ou pode ser de confeiteiro.

Para finalizar, quanto mais firme você deixar, mais duro irá ficar e o ponto ideal é que ele fique mais macio, então tenha bastante atenção para você não perder o ponto certo do pé de moça.