Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes
Não precisa ir ao mercado comprar queijo, faça você mesmo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Queijo Caseiro Minas com 4 ingredientes
- Uma colher de manteiga (sobremesa)
- 2 Lts de leite integral ou desnatado (rende menos nesse caso)
- 8 colheres de sopa de vinagre branco
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Comece separando os 4 ingredientes e em seguida em uma panela coloque o leite e leve ao fogo até ferver. Logo depois apague o fogo, mexa ligeiramente e o acrescente o vinagre branco.
O passo seguinte é deixar em descanso por cerca de 5 minutos. Após o tempo passe a mistura por uma peneira e aperte um pouco, para separar a massa do queijo do soro.
Agora, o soro não será usado na receita e sim a massa do queijo. A massa deve ir no processador ou no liquidificador.
Então, acrescente a manteiga e o sal e bata, o ponto é quando formar uma pasta homogênea.
Coloque em uma tigelinha forrada com papel filme e leve para gelar até o queijo ficar consistente cerca de 8 horas.
Pronto, depois do tempo mínimo, desenforme e pode servir.
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