Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Risoles de carne moída. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer risoles de carne moída
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de risoles de carne moída
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 2 copos de leite
- 1 colher de chá de sal
- Farinha de rosca (para você empanar)
- 2 copos de farinha de trigo
- Claras já batidas bem levemente
- 500g de carne moída já refogada a gosto
Modo de Preparo:
Pegue uma panela, depois ferva o leite, com sal e a manteiga.
Assim que levantar fervura, ponha a farinha de uma vez só e em seguida misture até que desgrude do fundo da panela.
Logo depois ponha a massa em uma bancada, e deixe esfriar um pouco e logo após sove-a na bancada já untada com óleo.
Então estique a massa e depois corte círculos com a ajuda de um copo.
Em seguida adicione o recheio de carne moída no meio de cada círculo de massa e depois feche.
Agora passe os seus rissoles nas claras já batidas e logo em seguida na farinha de rosca.
Para finalizar frite em óleo bem quente até os risoles fiquem dourados.
Veja também:
Você deve deixar escorrer bem o óleo no papel toalha e depois sirva-se à vontade.
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