Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Rocambole de Doce Leite. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Rocambole de Doce Leite
Simples de fazer, leva poucos 5 ingredientes e bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Rocambole de Doce Leite
- 1 xícara de açúcar e outra de farinha de trigo (chá)
- 5 unid. de ovos;
- 200 gramas de doce de leite
- 1 colher de fermento em pó
Modo de Preparo:
Comece organizando todos os ingredientes e depois no liquidificador acrescente os ovos e o açúcar. Em seguida, bata por cerca de 3 minutos e transfira a mistura para uma travessa.
E agora, por cima da massa peneira o trigo, o fermento, use uma colher para misturar delicadamente e coloque em uma assadeira untada (forrada com papel manteiga).
Após, leve ao forno previamente aquecido (180ºC), deixe por cerca de meia hora (ou até dourar um pouco) e desligue o forno.
Então, retire a massa da forma, coloque em cima de pano úmido polvilhado com açúcar e canela (opcional).
E logo depois, use uma espátula para espalhar o doce de leite por toda a massa, enrole de modo o recheio fique por dentro e reserve para esfriar.
E por fim, retire o pano, caso queira polvilhe o açúcar, a canela por cima e pode servir.
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