Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 12 de dezembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Strogonoff de carne. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer strogonoff de carne
Essa receita de Strogonoff de carne é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer strogonoff de carne. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de strogonoff de carne
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 1 kg de carne de sua preferência, como patinho ou coxão mole
- 3 cebolas médias
- 2 latas de creme de leite
- 1 vidro de champignon ou palmito
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
- 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
Modo de Preparo:
Primeiramente em uma panela, coloque o óleo, a carne, o caldo de carne, a cebola, os tomates e deixe cozinhar por uns 20 minutos.
Depois acrescente o ketchup e o champignon e logo após deixe cozinhar até obter um molho bem consistente e cremoso.
Agora desligue o fogo e depois acrescente o creme de leite sem soro.
Então mexa até incorporar o molho ao creme. Por último coloque em uma forma refratária e depois decore com tempero e também com a batata palha.
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