Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Torta Mousse de Maracujá. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Torta Mousse de Maracujá
Bem cremosa, tem ótimo rendimento e não precisa ir ao forno. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Torta Mousse de Maracujá
Massa:
- 2 pacotes de bolacha de maizena
- 8 colheres de sopa de manteiga
Recheio:
- 4 colheres de sopa de água
- 1 lata de leite condensado e outra de creme de leite
- 1 envelope de 12 gramas de gelatina em pó sem sabor
- Suco concentrado de maracujá ou a polpa sem sementes (use a lata de leite condensado como medida)
Cobertura:
- 1 xícara de chá de açúcar
- Polpa de 2 maracujás com sementes
Modo de Preparo:
Inicie separando os 2 ingredientes da massa, após triture os biscoitos no liquidificador, adicione a manteiga e misture até formar uma farofa. Em seguida, forre uma forma redonda de aro removível.
Então, caso a massa não fique firme no fundo e laterais da forma, leve ao forno (180ºC) por cerca de 10 minutos e guarde.
Recheio:
Comece hidratando a gelatina na água, e dissolva em banho-maria e depois coloque no liquidificador. Em seguida, junte no liquidificador demais ingredientes.
Então, Recheie a torta e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
Cobertura:
E agora, para cobertura, coloque em uma panela a polpa de maracujá e o açúcar e leve ao fogo. E após, mexa sempre e deixe ferver por alguns minutos.
E por fim, retire do fogo, deixe esfriar e coloque por cima da torta.
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