Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Abobrinha verde com queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Abobrinha verde com queijo
Essa receita de Abobrinha verde com queijo é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como Fazer Abobrinha verde com queijo. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Abobrinha verde com queijo
- 1 cebola pequena picada
- 3 abobrinhas italianas médias
- 2 dentes de alho amassados
- 1 copo de requeijão, ou queijo cremoso
- Pimenta-do-reino
- 50 g de parmesão ralado
- Óleo ou azeite de oliva para refogar
- Sal
Modo de Preparo:
Primeiramente, lave as abobrinhas, depois corte ao meio e retire a polpa com uma colher com cuidado para não quebrá-las, logo após tire as pontinhas com a faca.
Em seguida, fervente as abobrinhas na água com sal até ficarem “al dente”.
Então, enquanto isso prepare o recheio: Você deve refogar o alho com a cebola sem tostar.
Depois, junte ao o refogado a polpa da abobrinha e espere secar o líquido que se solta.
Logo depois, tempere com a pimenta, e um pouco de sal.
E já fora do fogo, coloque o requeijão.
Por fim, recheie as abobrinhas, ponha em um refratário, depois polvilhe o parmesão e então leve para gratinar.
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