Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Requeijão Cremoso. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Requeijão Cremoso
Leva poucos ingredientes, tem bom rendimento e simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Requeijão Cremoso
- 395 gramas lata de leite condensado (1 lata/caixa)
- 2 latas de leite (use a medida da lata de leite condensado)
- 5 unid. de ovo
- 1 copo americano de requeijão
- 150 gramas de açúcar (calda)
- 1 copo de água (calda)
Modo de Preparo:
Primeiramente coloque em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo até dourar. E agora, junte a água aos poucos, mexa até derreter totalmente o açúcar e a calda engrossar.
Em seguida, caramelize totalmente a forma e depois reserve.
Pudim:
Logo após, coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador e bata até obter uma mistura bem homogênea.
E após, coloque na forma reservada, leve para assar em banho maria por 50 a 60 minutos e depois retire. E para finalizar, leve à geladeira para gelar, retire da forma e pode servir.
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