Oi pessoal, hoje, vamos nos aventurar na cozinha com uma Pudim Na Travessa. Preparem papel e caneta para anotar todos os ingredientes e acompanhem o passo a passo do modo de preparo.
Como Fazer Pudim Na Travessa
Sobremesa fácil, rápida e com bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita de Pudim Na Travessa
- ½ xícara de água
- 395 gramas de leite condensado
- 400 gramas de creme de leite
- 400 ml de leite
- 2 gelatinas sem sabor (12 gramas cada)
Calda:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
Modo de Preparo:
Para a calda coloque o açúcar em uma panela e adicione a água, misture tudo e em fogo brando mexa até virar ponto em caramelo.
Pudim:
Primeiro em uma panela coloque a gelatina, a água fria e depois misture bem até ela dissolver. E após, deixe descansar por cerca de 4 minutos e depois coloque no liquidificador.
E agora, adicione demais ingredientes no liquidificador, bata até combinar todos os ingredientes e transfira para uma travessa de vidro.
Então, leve à geladeira por umas 3 horas para firmar bem. E por fi, retire o pudim da geladeira, despeje toda a calda por cima.
Observação: se seu caramelo estiver meio duro, só colocar de volta no fogo que ele derrete novamente.
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