Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Leite Condensado com Maracujá. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Leite Condensado com Maracujá
Somente 4 ingredientes simples e com grande rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Leite Condensado com Maracujá
- 2 maracujás (retire a polpa)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 unid. de ovos
Modo de Preparo:
Primeiramente prepare a calda (na panela ou diretamente na forma), caramelize a forma (fundo e laterais) e reserve. E após, adicione no liquidificador o leite condensado, o leite, a polpa de maracujá (sem as sementes) e os ovos.
E agora, bata bem até obter um creme bem homogêneo, transfira para forma de pudim já caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.
E após, leve ao forno pré-aquecido (180ºC), deixe assar em banho-maria por cerca de 1 hora, faça o teste do palito e retire o pudim do forno.
Em seguida, aguarde esfriar à temperatura ambiente, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
E para finalizar, retire da geladeira, retire da forma, adicione uma cobertura de maracujá (opcional) ou outra da sua escolha e sirva.
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