CURSOS GRÁTIS DE CULINÁRIA EM VÍDEO
Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Batata recheado com queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Batata recheado com queijo
Essa receita de Batata recheado com queijo é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como fazer Batata recheado com queijo. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Batata recheado com queijo
- Batatas inglesas grandes (1 por pessoa)
- Recheio de sua preferência aqui eu usei queijo mussarela
Modo de Preparo:
Primeiro em uma panela grande, ponha as batatas bem lavadas e com a casca cobertas por água.
Depois, deixe cozinhar por aproximadamente por uns 12 minutos (espete a faca para testar se está um pouco cozida).
Então desligue o fogo e depois retire as batatas da água, deixando-as inteiras e com a casca.
Logo em seguida, regue as batatas com azeite ou pode ser margarina derretida e sal para dar um gostinho (pode usar a salsinha ou algum temperinho do seu gosto para regar a suas batatas).
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Depois, arrume as batatas em uma assadeira e depois leve ao forno já aquecido por mais 30 ou 40 minutos.
E para terminar de cozinhar e dar uma cor bem bonita, ao espetar a faca e ver que as batatas estão totalmente cozidas, apague o forno e reserve.
Montagem:
Então para abrir a cavidade do recheio na batata, basta você fazer um corte em cruz na parte de cima de suas batatas
Agora com um guardanapo, de um lado e do outro.
Depois aperte as laterais da batata para que se abra e em seguida é só apertar um pouco dentro das batatas para amassar.
Logo após faça a cavidade para colocar o recheio, mas antes, você deve salpicar o sal e acrescente também um pouco de manteiga pra dar um gostinho (se desejar).
Em seguida, ponha o recheio de sua escolha (Eu usei o queijo mussarela).
Por fim, polvilhe com o parmesão ralado (se quiser). Por fim leve novamente ao forno por alguns minutinhos, só pra elas gratinarem e em seguida é só você servir e se deliciar.
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