Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bolo de Arroz Cru. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bolo de Arroz Cru
Bem simples de fazer, tem ótimo rendimento e não leva trigo. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Arroz Cru
- 2 xícaras de arroz cru
- 3 unid. de ovos
- 1 colher de fermento em pó (sopa)
- 50 gramas de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 ml óleo vegetal
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro separe todos os ingredientes, coloque o arroz na água, deixe de molho por cerca de 4 horas e após escorra bem a água. E após, coloque no liquidificador o arroz, leite de coco e bata por cerca de 3 minutos.
Então, o ponto é quando formar uma massa lisa e bem homogênea. Logo após, adicione os ovos, o óleo, o açúcar ao e bata novamente por mais de 1 minuto.
Em seguida, acrescente o coco ralado e o fermento à massa no liquidificador. E depois, bata novamente apenas para incorporar tudo.
Agora, coloque a massa do liquidificador em uma forma untada e polvilhada (maisena). E leve ao forno previamente aquecido (180°C), por cerca de 45 minutos para dourar bem (faça o teste do palito).
Por fim, passado o tempo, retire o bolo do forno, espere esfriar, retire da forma e pode servir.
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