Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de pão de mel. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer bolo de pão de mel 😋
Essa receita de Bolo de pão de mel é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer bolo de pão de mel. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de bolo de pão de mel
Bolo
- 1/2 xícara de óleo
- 5 cravos
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de mel ou glicose de milho
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento pra bolo
Recheio
- 400g de doce de leite
Cobertura (ganache)
- 100g de creme de leite
- 100g de chocolate picado
Modo de Preparo:
Bolo
Primeiro ferva o leite com os cravos, depois passe pela peneira pra retirar os cravos, depois coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, só não o trigo e o fermento, e depois bata por aproximadamente uns 2 minutos.
Então passe a mistura para uma tigela e depois vá acrescentando trigo peneirado aos poucos e então mexa até que fique bem homogêneo.
Agora terminado de colocar o trigo, coloque o fermento e misture também.
Em seguida asse em forma já untada e enfarinhada no forno preaquecido a 180° por cerca de uns 40 minutos.
Assim que o bolo já estiver frio, divida ele ao meio, depois espalhe o doce de leite, ponha a outra metade do bolo, por cima depois coloque a ganache e espalhe.
Cobertura (ganache)
Agora é só misturar o chocolate com o creme de leite e depois leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo nos intervalos até ele derreta por completo.
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