Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica de Bomba de chocolate. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer bomba de chocolate
Essa é uma receita bem pratica de fazer e todos amam muito. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de bomba de chocolate
Massa:
- 2 xícaras (chá) de água
- 150G de margarina
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo
- 6 ovos
- 1 pitada de sal
Recheio tradicional
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de baunilha
- 100g de chocolate meio amargo ou chocolate branco
Modo de Preparo:
Massa:
Primeiro leve ao fogo a água, a margarina e o sal. Assim que ferver, junte com a farinha de trigo, depois mexa até formar uma “bola”.
Em seguida ponha na batedeira e depois deixar amornar, logo depois coloque um ovo de cada vez.
Então coloque esta mistura em uma manga de confeitar e na sequencia faça as bombas. Logo após leve para assar em um forno pré-aquecido a 180° por uns 30 minutos.
E assim que a massa estiver fria, pode rechear.
Recheio:
Primeiro leve ao fogo o leite, o chocolate branco, o açúcar e o amido de milho até que engrosse.
Então retirar do fogo, ponha o creme de leite e também a baunilha. Após esfriar e recheie suas bombas.
Cobertura
Caso se quiser fazer bomba de chocolate, você pode substituir o chocolate branco pelo chocolate meio amargo.
Derreta em banho maria e coloque ele ainda quente.
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