Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Caldo Verde com Linguiça. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Caldo Verde com Batata
Receita sensacional de caldo para tomar hoje. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Caldo Verde com Batata
- 4 batatas grandes já cortadas em cubos
- Brócolis cozido (é opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 gomos de linguiça calabresa
- Cebola picadinha
- 1 punhado de couve picada
- Alho bem triturado
Modo de Preparo:
Comece cozinhando as batatas com a água e também um pouco de sal. Em seguida cozinhe elas até ficarem se desmanchando.
Lodo após coloque tudo em um liquidificador: As batatas juntamente com água do cozimento e um punhado de couve.
Depois bata tudo até virar um caldo e reserve.
Em seguida ponha um fiozinho de óleo numa panela e depois refogue o alho e a cebola.
Após adicione a linguiça e deixe fritar um pouco.
Então coloque os brócolis e depois tempere com a pimenta e o sal.
Na sequência despeje o seu caldo de batata e também a couve bem picadinha.
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Por último, misture bem tudo, depois tampe a panela e espere cozinhar em fogo baixo por 10 minutos e está pronto.
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