Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Churros caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer churros caseiro
Essa receita é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes de churros caseiro
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 300 g de farinha de trigo
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos
- Açúcar e canela (a gosto) misturados para passar os seus churros logo depois de fritos
- Doce de leite
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Comece aquecendo a água em uma panela, depois baixe o fogo e coloque a margarina e o açúcar.
Depois mexa bem, até que dissolva toda a margarina.
Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo, depois vá mexendo sem parar, até que a massa desprenda da sua panela.
Então tire do fogo e coloque os ovos um a um, em seguida vá mexendo bem até misturar toda a sua massa.
A seguir, ponha a massa num saco de confeiteiro com o bico que tenha o formato de pitanga, ou numa forma própria para fazer churros.
Depois aperte, já dentro da frigideira com o óleo bem quente, o tamanho fica a seu critério, logo após corte com a ponta dos dedos ou pode ser com uma faca.
Logo após de frito, ponha em no papel toalha para que ele absorva a gordura.
Por último, passe pelo açúcar com canela a gosto e recheie com doce de leite utilizando o bico que já vem com a forma.
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