Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica de Coxinha de frango com catupiry. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer coxinha de frango com catupiry
Essa é uma receita bem pratica de fazer e todos amam muito. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de coxinha de frango com catupiry
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- ½kg de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- 1l de leite
- ½kg de frango desfiado
- 250g de catupiry
- 1 e ½ colher (sopa) de sal
Modo de Preparo:
Primeiro coloque o leite, o sal e o óleo em uma panela, depois espere ferver. Assim que estiver borbulhando, ponha toda a farinha de uma vez.
Depois vá mexendo sem parar até a massa ficar bem lisa. Então retire a massa da panela e ponha numa superfície lisa.
Em seguida cubra com um pano e aguarde esfriar para manuseá-la.
Logo depois sove a massa para que fique lisa e também homogênea.
Então com a mão abra bem a massa e ponha uma camada de catupiry.
Na sequência, ponha o frango desfiado. Depois modele no formato de coxinha.
Por fim, passe na farinha de rosca e depois frite em óleo bem quente.
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