Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Cuscuz Marroquino com Tomate-cereja. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Torta Cuscuz Marroquino com Tomate-cereja
Delicioso, com um preparo bem rápido. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Torta Salgada de Liquidificador com Presunto
- 1 xícara de caldo de vegetais
- 150 g de tomate-cereja
- 1 xícara de cuscuz marroquino
- 150 g de ervilhas congeladas
- 1 cebola roxa média
- 5 colheres (sopa) azeite
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de cebolinha bem picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal
- Pimenta preta moída na hora
Modo de Preparo:
Primeiro em uma frigideira ponha o azeite, depois aqueça um pouco e logo depois ponha os tomates e a cebola, então deixe em fogo bem alto por cerca de 3 minutos. A ideia não é refogar, pois temos que manter os ingredientes frescos.
Então coloque o alho, as ervilhas e também o sal e misture bem e deixe na sua frigideira por alguns minutos no fogo para ele integrar os ingredientes e também pegar gosto. Apague o fogo e reserve.
Agora em uma panela pequena ponha o cuscuz, e também uma pitada de sal, coloque o caldo fervente, depois misture os ingredientes, em seguida tampe a panela e espere hidratando por uns 5 minutos com o fogo apagado.
Quando faltar cerca de 1 minuto para que o cuscuz esteja sendo hidratado, coloque a frigideira ao fogo baixo somente para aquecer bem os ingredientes.
Assim que o cuscuz estiver pronto, você deve retirar a tampa da panela e coloque a colher de azeite que foi reservada, depois misture bem, mexendo para que fique bem soltinho.
Por fim, com o fogo apagado, ponha o cuscuz na frigideira, coloque a cebolinha e depois mexa o suficiente para misture bem todos os ingredientes, então ajuste o sal, coloque a pimenta e depois sirva imediatamente.
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