Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 15 de dezembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Cuscuz marroquino de natal. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer cuscuz marroquino de natal 😋
Essa receita de Cuscuz marroquino de natal é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer cuscuz marroquino de natal. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de cuscuz marroquino de natal
- 2 copos americano de água fervendo
- Uma colher (sopa) de manteiga
- Duas colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 copo americano /250 g de cuscuz marroquino (semolina)
- 6 colheres (sopa) de cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinho
- 100 g de amêndoas laminadas e torradas
- 4 colheres (sopa) de damascos picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de uvas-passas
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
Opcional:
Você pode substituir as uvas passas, damasco e amêndoas por:
1/2 kg de camarões pequenos limpos também picados
3 tomates sem pele e picados
Modo de Preparo:
Primeiro em uma frigideira com azeite, frite a cebola, também o alho, acrescente depois as amêndoas e salteie, em seguida coloque as uvas passas e também o damasco.
Agora em um refratário, dissolva bem o caldo de legumes em água fervente e coloque uma colher de manteiga, ponha todo o cuscuz nesta água, depois cubra e deixe descansar por uns 5 minutos para que o cuscuz absorva toda a água.
Então junte a mistura de amêndoas ao cuscuz e logo após misture bem, acertando o sal e adicione a pimenta a gosto.
Por fim salpique com salsinha bem picada.
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