Oi gente sou a Lanna Kas, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Escondidinho de Linguiça Toscana. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Escondidinho de Linguiça Toscana
Essa receita de Escondidinho de Linguiça Toscana éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Escondidinho de Linguiça Toscana
- 2 colheres (sopa) de azeite (pode usar óleo)
- 4 batatas de tamanho grandes
- 5 linguiças toscanas
- 1 caixa de creme de leite
- 2 dentes de alho picados
- 200 gramas de queijo muçarela
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 cebola tamanho médio já picada
- 2 tomates picados
Modo de Preparo:
Primeiramente, lave as batatas, descasque-as e cozinhe bem.
Após, logo que estiverem moles, retire da água e esprema ou amasse bem.
Agora, com auxílio de uma vasilha, misture a batata com o creme de leite, tempere com pimenta do reino e sal a gosto e reserve.
Seguidamente, pique bem as linguiças toscanas. Pegue uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar, caso queira óleo pode ser usado.
Logo após, acrescente as linguiças já picadas e refogue, o ponto é quando dourar bem.
Seguidamente, adicione o tomate picado, misture e aguarde cozinhar um pouco.
Logo depois, pegue um refratário, espalhe dois terços da batata nos fundos e laterais.
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Agora, acrescente a linguiça toscana como recheio e lacre com o restante da batata. Por fim, coloque por cima o queijo muçarela e asse no forno em fogo médio, o ponto de retirada é quando gratinar.
Pronto, sua receita já pode ser servida.
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