Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Molho Pesto Caseiro. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Molho Pesto Caseiro
Fica muito saboroso, aproveite e faça para sua família. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Molho Pesto Caseiro
- 1 colher (chá) de sal
- 4 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
- 3 colheres (chá) de pinoli ou nozes sem casca
- 100 g de queijo pecorino ou parmesão ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeite
Modo de Preparo:
Primeiro descasque todos os dentes de alho, em seguida passe pelo espremedor e ponha em um recipiente.
Logo depois coloque a colher de chá de sal e após misture muito bem.
Então triture os pinoli ou pode ser as nozes (no seu processador, um pilão ou pode ser com as mãos) e em seguida junte sal e alho.
Agora e lave as folhas de manjericão, depois seque bem e pique em pedaços pequenos, logo após ponha também na vasilha.
Em seguida acrescente o azeite e queijo e misture bem até que obter uma pasta bem homogênea.
Por último, tempere com um pouco da pimenta-do-reino e depois conserve em um vidro bem esterilizado.
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