Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Panetone de liquidificador com gostas de chocolate. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Panetone de liquidificador com gostas de chocolate
Essa receita de Panetone de liquidificador com gostas de chocolate é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como Fazer Panetone de liquidificador com gostas de chocolate. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Panetone de liquidificador com gostas de chocolate
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 10 g de fermento biológico ou 35 g de fermento fresco
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina)
- 2 colheres (sopa) de mel (opcional)
- 500 g de farinha de trigo peneirada
- Frutas cristalizadas ou gotas de chocolate
- 2 colheres (sopa) de pasta saborizante de panetone (ou essência)
Modo de Preparo:
Primeiro, aqueça o creme de leite em uma panela, não deixe ferver, pois ele precisa apenas ficar morno – você também pode substituir por leite integral morno.
Agora, dentro de um liquidificador, coloque o açúcar, os ovos, o fermento biológico seco, a manteiga em temperatura ambiente e também o creme de leite morno.
Depois, bata por alguns minutos em velocidade média até ficar homogêneo.
Então, adicione uma pitada de sal e a pasta de panetone, depois bata novamente, reserve.
Em seguida, em um recipiente grande, peneire a farinha.
Agora, faça um buraco no meio e depois despeje toda a mistura do liquidificador.
Em seguida, misture com uma colher de madeira e depois vá adicionando o restante da farinha de trigo.
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Então, misture tudo muito bem até que a massa fique bem lisa e homogênea.
Depois, divida a massa em 2 partes, então junte as gotas de chocolate para fazer chocotone e frutas cristalizadas para fazer o panetone. Misture tudo novamente.
Agora, transfira as massas para formas de panetone de 500 g, depois cubra com um pano e espere descansar por 1 h e 20 minutos.
Logo depois de fermentar leve para assar em forno já preaquecido a 180° C por cerca de uns 50 minutos, o tempo pode variar de forno para forno, então após uns 30 minutos já fique de olho.
Por fim, assim que ele estiver dourado por cima, ele estará pronto!
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