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Pãozinho de Batata Doce que fica super fofinho, prepare ainda hoje

Lanna K by Lanna K
07/03/2023, 18:08
in Doces, Receitinhas
Pãozinho de batata doce que fica super fofinho, prepare ainda hoje
Pãozinho de batata doce que fica super fofinho, prepare ainda hoje – kafkanapraia.blogspot.com.br

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pãozinho de batata doce. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer pãozinho de batata doce

Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.

Ingredientes do pãozinho de batata doce

  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 batatas doce (cerca de 1 xícara de batata doce já cozida e também amassada)
  • 200 ml de leite morno
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo:

Primeiro cozinhe a batata doce até que fique bem macia. Depois de morna, retire a casca e então amasse a batata, você pode usar um espremedor de batata ou pode ser um garfo.

Então misture a batata com o açúcar, a manteiga e os ovos.

Agora em uma outra vasilha misture o leite morno com o fermento.

Logo após misture na massa e depois vá colocando a farinha de trigo até que a massa fique uniforme (você pode usar 4 xícaras, mas pode você usar um pouco mais, isso vai depender da umidade das suas batatas que você usar e também do tamanho dos ovos)).

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Então cubra e deixe descansar até que dobrar de volume, cerca de mais ou menos 1 hora, deixe em um lugar bem tranquilo como no forno (apagado).

Depois do tempo de descanso, modele o pãozinho. Você pode fazer bolinhas ou mais compridinho, mas que seja pequeno.

Então coloque em uma forma untada e também polvilhada com farinha de trigo.

Assim, pincele com a gema.

Por fim deixe fermentar novamente até o pãozinho crescer por 1h.

Então leve ao forno médio de 180 a 190 graus ou até que fique bem douradinho.

  • Massa para Salgados Frios com 4 ingredientes, bem fácil de fazer
  • Trufas de chocolate caseiras fáceis de fazer perfeitas para a pascoa
  • Batata Doce Assada na Airfryer que fica bem crocante e saborosa
  • Peito de frango assada na airfryer bem suculento por dentro e crocante por fora
  • Bolo simples super fofinho ótimo para rechear com uma goiabada
Summary
Recipe Name
Como fazer pãozinho de batata doce
Author Name
Lanna Kas
Published On
2023-03-07
Preparation Time
1H20M
Cook Time
1H
Total Time
2H20M
Tags: Como fazer pãozinho de batata doce
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