Oi gente sou a Lanna K, e hoje 31 outubro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim de leite ninho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Pudim de leite ninho
Essa receita de Pudim de leite ninho é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer Pudim de leite ninho. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Veja os ingredientes da receita de Pudim de leite ninho
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de leite Ninho
- 240 gramas de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
Primeiramente vamos precisar de um liquidificador, nele bata uma xícara de açúcar (240 gramas) com o leite, o leite Ninho, os ovos e, se quiser, acrescente também a essência de baunilha (esse ingrediente é opcional).
O passo seguinte é colocar o açúcar restante numa panela e leve ao fogo médio-baixo.
Logo depois, é preciso esperar até que derreta e, quando ganhar cor de caramelo, espalhe na forma de pudim com a ajuda de um pincel.
O próximo passo é colocar a mistura do pudim de leite Ninho na forma e cubra com papel alumínio.
A seguir coloque a forma dentro de uma assadeira com água fervente e leve os dois ao forno preaquecido a 180ºC – a isso se chama assar em banho-maria no forno. Após, cozinhe por 50 minutos e faça o teste do palito para confirmar que está pronto.
Logo que o pudim estiver assado, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente. Por fim, coloque no frio para servir geladinho ou servir em seguida.
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