Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pudim feito na airfryer. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer pudim feito na airfryer
Essa receita é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de pudim feito na airfryer
Calda
- Meia xícara (chá) de açúcar
- Meia xícara (chá) de água bem quente
Pudim
- 1 Caixa de leite condensado (lata ou caixinha) 395 g
- 3 ovos
- 1 medida e meia da lata ou caixinha de leite líquido integral (600 ml)
Modo de Preparo:
Calda
Primeiro em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar e depois derreta até ficar bem dourado. Então adicione a água com cuidado e depois continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura bem lisa e engrosse.
Em seguida despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro). Depois reserve.
Pudim
Agora em um liquidificador bata o leite condensado, o leite integral e os ovos. Despeje a sua mistura sobre o caramelo frio.
Então pré-aqueça a fritadeira a 160ºC. Depois coloque a forma do pudim em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até pela metade, em seguida cubra com papel alumínio e logo após deslize para dentro da AirFryer.
Para finalize e ajuste o timer por cerca de uns 30 minutos e asse. Após esse tempo, veja se seu pudim está firme. Caso ele ainda esteja mole no centro, ajuste o tempo para cerca de uns 10 minutos.
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