Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Sanduiche de Carne Acebolado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Sanduiche de Carne Acebolado
Fica uma maravilha para um lanchinho. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Sanduiche de Carne Acebolado
- 1 pão ciabatta grande (pode ser pão baguete)
- 3 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 dente de alho picado, ou a gosto
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino em pó a gosto
- 1 bife bem grosso de coxão mole
- Sal com alho a gosto
- 1 cebola em rodelas finas
Modo de Preparo:
Primeiro corte ao meio o pão, no sentido horizontal, depois retire o miolo.
Então, aqueça o óleo em numa frigideira até que comece a sair fumaça.
Em seguida frite o bife dos 2 lados até a parte de fora fique douradinha e crocante, e o centro fique ao ponto que você preferir. Então retire da panela e depois reserve.
Logo depois, aqueça o restante do óleo e em seguida refogue o alho, a cebola e o cogumelo, até que cebola fique bem transparente e que o cogumelo solte água. Então retire do fogo e reserve.
Agora, abra o pão e ponha o bife. Depois adicione a cebola com o cogumelo por cima, logo após feche e embrulhe o seu pão em um papel alumínio.
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Por fim, ponha numa assadeira com um objeto plano e também pesado por cima e depois leve à geladeira por umas 6 horas.
Sirva ele fatiado e em temperatura ambiente.
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