Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 04 de janeiro de 2023, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolinho de Bacalhau Fácil. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Torta de Limão com Suspiro
Essa receita éumadaquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes listados e siga e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Torta de Limão com Suspiro
Massa:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 150 g de manteiga
- 1,5 xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
- Uma caixinha de Creme de Leite
- 0,5 xícara (chá) de suco de limão
- 1 Leite lata ou caixinha 395 g
- 1 limão retire raspas da casca
Suspiro:
- 2 claras ovos
- Metade de uma xícara (chá) de açúcar
- 1 limão retirar raspas da casca
Modo de Preparo:
Massa:
Primeiramente, misture todos os ingredientes em um recipiente, continue misturando até que se forme uma massa homogênea.
Em seguida, forre uma forma de fundo removível, a medida da forma é de 23 cm de diâmetro.
Logo após, fure o fundo com auxílio de um garfo e leve ao forno já preaquecido, sendo o forno médio-alto de 200º C. Após 30 minutos reserve.
Recheio:
Misture bem o leite e o suco de limão, em um recipiente. Em seguida, adicione Creme de Leite e as raspas do limão.
Por fim, com a massa já assada é hora de rechear, seguidamente leve a geladeira por mais ou menos 1 hora, isso firmará o recheio, reserve.
Suspiro:
A princípio, pegue uma panela e misture açúcar e as claras, logo após ao fogo baixo por aproximadamente 3 minutos, não pare de mexer.
É importante, a cada minuto retirar a panela do fogo, mas não deixe de mexer para evitar o cozimento.
Veja também:
Agora, retire do fogo e com auxílio de uma batedeira, bata adicionando as raspas de limão, por 5 minutos ou até que dobre seu volume.
Logo após, adicione o merengue, isso com auxílio de saco de confeitar que tenha um bico pitanga.
Seguidamente, modele os suspiros em forma forrada com um papel-manteiga, logo após leve ao fogo por 20 minutos ou até que ganhe coloração dourada.
Logo depois, leve ao forno baixo 160º C, sendo que já deve estar preaquecido.
Por fim, retire a torta da geladeira e coloque por cima os suspiros. Pronto, agora é só servir.
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