Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Receitas Veganas Simples e Baratas. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Receitas Veganas Simples e Baratas
Receitas Veganas Simples e com poucos ingredientes. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Mousse de Chocolate Vegano:
Ingredientes:
- 300 gramas de chocolate vegano derretido
- 1 lata de leite de coco refrigerado por pelo menos 24 horas
- 2 a 4 colheres (sopa) de açúcar de coco ou açúcar mascavo (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, bata o leite de coco refrigerado em uma batedeira até obter picos firmes. Incorpore delicadamente o chocolate derretido ao leite de coco batido.
Em seguida, adicione açúcar a gosto, se desejar. E por fim, distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Sorvete de Banana e Morango:
Ingredientes:
- 3 bananas maduras congeladas
- 1 xícara de morangos congelados
- ¼ xícara de leite de amêndoa ou outro leite vegetal
Modo de preparo:
Primeiro, coloque as bananas e os morangos congelados no processador de alimentos. Em seguida, adicione o leite de amêndoa e processe até obter uma consistência cremosa.
Então, sirva imediatamente como um sorvete suave ou coloque em um recipiente hermético e leve ao freezer por uma hora para um sorvete mais firme.
Cheesecake de Limão Vegano:
Ingredientes:
- 1 xícara de castanha de caju demolhada por pelo menos 4 horas
- ¼ xícara de suco de limão fresco
- ¼ xícara de óleo de coco derretido
- ¼ xícara de xarope de bordo ou agave
- Casca ralada de 1 limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- Crosta de biscoito vegano (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente em um processador de alimentos, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e cremoso.
Então, se estiver usando uma crosta de biscoito, pressione-a firmemente no fundo de uma forma de torta.
E depois, despeje a mistura de cheesecake sobre a crosta (se estiver usando) e alise a superfície.
Veja também:
E por fim, leve à geladeira por pelo menos 4 horas (ou até firmar), depois pode de cortar e servir.
Torta de Maçã Vegana:
Ingredientes:
- 4 unid. de maçãs (descascadas e fatiadas)
- ¼ xícara de açúcar de coco (ou açúcar mascavo)
- 1 colher de chá de canela em pó
- ¼ colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Massa de torta vegana (você pode fazer ou comprar)
Modo de preparo:
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Log após, em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas com o açúcar, a canela, a noz-moscada e o suco de limão.
Então, abra a massa de torta em uma forma de torta e adicione o recheio de maçãs.
E caso deseje, pode adicionar uma cobertura de massa extra ou uma cobertura de crumble de aveia.
Então, leve para assar por cerca de 40 a 45 minutos ou até que a crosta esteja dourada e as maçãs estejam macias.
E após, retire do forno, aguarde esfriar e pode servir.
Brownie de Feijão Preto Vegano:
Ingredientes:
- 1 lata de feijão preto cozido e escorrido
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido
- ½ xícara de cacau em pó
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ xícara de gotas de chocolate vegano
Modo de preparo:
Comece colocando o forno para pré-aquecer (180°C) como também unte uma forma. E depois, em um processador de alimentos, misture o feijão preto, o óleo de coco, o cacau em pó, o açúcar mascavo, a baunilha e o sal.
Então, o ponto é quando obter uma mistura homogênea. E logo após, adicione o fermento em pó, as gotas de chocolate e misture bem.
Logo após, despeje a massa na forma untada, espalhe uniformemente e leve para assar por cerca de 25 a 30 minutos (faça o teste do palito).
E por fim, retire do forno, reserve para esfriar, corte como desejar e pode servir.
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