Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Pão Amanhecido. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Pão Amanhecido
Leva poucos ingredientes, bem simples de fazer e tem ótimo rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Pão Amanhecido
- 1 ½ xícara de chá de açúcar (caramelo)
- 1 xícara de chá de água (caramelo)
- 4 unid. de ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 4 pães amanhecidos (picado grosseiramente)
- 3 xícaras de chá de leite
Modo de Preparo:
Comece separando todos os ingredientes e depois use uma panela para adicionar o açúcar. E após, leve ao fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda e depois junte a água.
Em seguida, deixe ferver e dissolver por completo até formar um caramelo dourado. Logo após, caramelize fundo, laterais da forma e reserve.
E depois, em uma tigela adicione o pão, o coco ralado, o leite, misture para incorporar todos os ingredientes e coloque para hidratar por cerca 10 minutos.
E após, no liquidificador junte todos os ingredientes, bata até obter uma mistura homogênea e transfira para forma caramelizada.
E agora, leve para assar em forno previamente aquecido (200ºC), deixe por cerca de 55 minutos e após retire do forno.
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Por fim, deixe esfriar, retire da forma para uma travessa e pode servir.
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