Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil Pudim Tradicional Sem Leite Condensado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim Tradicional Sem Leite Condensado
É bem simples de fazer, conta com ingredientes simples e não precisa de creme de leite ou leite condensado. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da Receita De Pudim Tradicional Sem Leite Condensado
- 2 copos (requeijão) de leite
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 8 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar (calda)
Modo de Preparo:
Comece organizando os ingredientes listados, depois use uma panela para adicionar o açúcar, leve ao fogo baixo até derreter por completo e obter caramelo dourado. Em seguida, caramelize a forma (fundo e laterais) e reserve.
Preparo do Pudim:
Logo depois, use uma batedeira para acrescentar os ovos, o açúcar e bata bem por 2 minutos até obter um creme esbranquiçado.
E logo após, junte o leite e bata um pouco mais até formar uma mistura bem homogênea. E após, transfira a mistura para forma caramelizada e depois cubra com papel alumínio.
Então, leve para assar em banho maria por cerca de 40 minutos ou no micro-ondas em potência media por cerca de 10 minutos.
E por fim, retire do forno (ou micro-ondas), aguarde esfriar, coloque na geladeira por cerca de 60 minutos, retire da forma e sirva.