Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Bisnaguinha Caseira do Sítio. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Bisnaguinha Caseira do Sítio
Rende muito bem, é bem simples de fazer e fica bem fofinha. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bisnaguinha Caseira do Sítio
- 60 gramas de fermento fresco
- 830 gramas de farinha de trigo
- 75 gramas de açúcar
- 380 ml de leite pouco morno
- 1 colher de sal (sopa)
- 4 colheres de margarina (sopa)
- 1 ovo + 2 ovos batidos com garfo para pincelar
Modo de Preparo:
Primeiro use a batedeira para misturar o leite e o fermento, o ponto é quando dissolver completamente. Após, acrescente os ingredientes a seguir: ovo, farinha, sal, açúcar e a manteiga.
Então, com as mãos sove bem até formar uma massa lisa e elástica. Após, coloque a massa em uma tigela untada (óleo), cubra com um pano e deixe descansar para dobrar de tamanho (cerca de 60 minutos).
Agora, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e use palma da sua mão para dividir a massa (cada porção com cerca de 30 g).
Em seguida, novamente cubra com o pano e deixe por adicionais 10 minutos. Logo depois, use um rolo para abrir a massa em forma de disco.
Modele as bisnaguinhas, pincele com ovos e cubra uma terceira vez por cerca de 20 minutos.
Pronto, leve ao forno e asse a uma temperatura de 190°C por 20 minutos ou até ficarem dourados. E pode servir.
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