Oi gente me chamo Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos essa receita muito pratica e fácil de Coxa de assado com legumes. Então pegue já o papel e a caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer coxa de assado com legumes
Essa receita é uma daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de coxa de assado com legumes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa rasa de sal
- Açafrão, chimichurri, pimenta dentre outros temperos diversos de sua preferência
- 1/2 kg de sobrecoxas sem ou com osso e sem pele (se preferir)
- 1 limão espremido
- Cenoura, pimentão e abobrinha picados (ou outros legumes que preferir)
Modo de Preparo:
Primeiro tempere o frango com chimichurri, açafrão, pimenta e com o suco de limão. Você pode caprichar bem dos dois lados.
Então, aqueça a fritadeira elétrica em 180 °C e depois leve os pedaços da ave para assar por uns 15 minutos.
Por enquanto isso, pique os seus legumes e depois junte-os em uma mesmo recipiente.
Em seguida tempere com sal, azeite e temperos a gosto.
Por fim coloque os legumes para terminar de assar com o seu frango, até que doure. Agora é só você servir! Bom apetite.
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