Oi gente sou a Lanna Kas, hoje 04 de dezembro de 2022, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Sagu Tradicional com Creme. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Sagu Tradicional com Creme
Essa receita de Sagu com creme é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber Como Fazer Sagu com creme. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Sagu Tradicional com Creme
- 2 xícaras de sagu
- 3 copos grandes de vinho tinto
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 1 Lt de água
Creme:
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de amido de milho bem cheias
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1/2 litro de leite
- Uma gema passada na peneira
Modo de Preparo:
Primeiramente, separe todos os ingredientes necessários para dar início a receita. Em seguida, coloque o sagu em uma panela de pressão com água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
O passo seguinte é aguardar a panela esfriar, após retire o sagu e lave em água corrente até sair toda a liga.
Logo depois, adicione o açúcar na panela junto com o vinho e o sagu já lavado deixe ferver uns minutos, o ponto é quando encorpar.
Creme:
Para fazer o creme acrescente todos os ingredientes na panela misture bem, ligue o fogo e mexa, ponto ideal é quando engrossar. Pode variar de acordo com o gosto, acrescentando mais ou menos açúcar.
Por fim, sirva o sagu colocando o creme de baunilha como acompanhamento.
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