Oi gente sou a Lanna Kas, e hoje vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Pão recheado com presunto e queijo. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer pão recheado com presunto e queijo 😋
Essa receita de Pão recheado com presunto e queijo é daquelas para deixar todos os seus convidados felizes e querendo a receita. Então se prepare para saber como fazer pão recheado com presunto e queijo. Lembrando que vamos começar pelos ingredientes e logo depois seguiremos para um modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de pão recheado com presunto e queijo
Massa
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 500 g de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- Sal a gosto
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 gema para pincelar
Recheio
- 1 cebola picada
- 300 g de presunto
- Sal e orégano a gosto
- 3 tomates picados
- 300 g de mussarela
Modo de Preparo:
Recheio
Primeiro em uma panela refogue a cebola, depois junte com o tomate.
Agora acrescente o sal e o orégano.
Deixe esfriar.
Massa
Primeiro aqueça o leite deixando ele morno (não deixe ele ficar muito quente), coloque o açúcar e também o fermento biológico e espere crescer.
Agora em um recipiente grande coloque a farinha junte o fermento já crescido coloque os ovos inteiros e a margarina
Misture muito bem.
Agora sove a massa até que fique bem homogênea.
Depois corte com uma faca e depois verifique se a massa está cheia de buraquinhos.
Por fim cubra a massa e deixe descansar por uns 30 min.
Logo depois de crescida reparta a massa em duas partes.
Depois abra-as massas com um rolo.
Então espalhe o refogado já frio e em seguida cubra com a mussarela e com o presunto, enrole como um rocambole, fechando muito bem as pontas para não vazar o seu recheio.
Em seguida pincele com gema.
Agora coloque os pães em uma assadeira já untada e também enfarinhada.
Por último leve ao forno médio por uns 20 minutos aproximadamente.
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