Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Mandioca com Leite Condensado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Mandioca com Leite Condensado
Mega Cremoso e tem excelente rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Mandioca com Leite Condensado
- ½ quilo de mandioca cozida (aipim, macaxeira)
- 4 unid. de ovos
- 395 gramas de leite condensado
- 50 gramas de parmesão + 50 gramas de coco (ralados)
- Metade de 1 colher de maisena (sopa)
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo:
Primeiro organize os ingredientes, depois adicione açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo. E agora, deixe por alguns minutos, sem mexer, até obter um caramelo.
Logo depois, coloque em uma forma e guarde. Em seguida, coloque os outros ingredientes no liquidificador e bata muito bem.
Então, coloque a mistura homogênea na forma caramelizada (reservada) e leve para assar em banho maria em forno previamente aquecido.
E após, deixe por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito), retire do forno e aguarde esfriar por completo.
E para finalizar, leve à geladeira por cerca de 3 horas e depois pode servir.
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