Oi gente, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Receita de Pudim de Leite Condensado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Receita de Pudim de Leite Condensado
Bem simples de preparar e com bom rendimento. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Receita de Pudim de Leite Condensado
- 395 gramas de leite condensado (1 caixa/lata)
- 200 gramas de creme de leite (1 caixa pequena)
- 4 unid.de ovos
- 350 ml de leite
- 1 colher de chá de amido de milho
- ½ xícara de chá de água (calda)
- 1 xícara de chá de açúcar (calda)
Modo de Preparo:
Comece adicionando em uma panela o açúcar e leve ao fogo baixo até formar um caramelo. E após, junte aos poucos a água e misture bem até derreter o açúcar por completo.
Em seguida, coloque a calda obtida em uma forma, caramelize fundo, laterais e reserve.
Pudim:
Inicie acrescentando todos os ingredientes em um liquidificador e bata por alguns minutos ou até obter uma mistura homogênea.
Logo depois, coloque a mistura na forma já caramelizada, leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido (220ºC), deixe por mais ou menos de 45 minutos e retire do forno.
E por fim, aguarde esfriar, leve à geladeira por cerca de 120 minutos (2 horas), retire da forma e pode servir.
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