Pudim de Sorvete Cremoso com 2 Cremes na Panela, que não vai ao Forno

Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Sorvete Cremoso com 2 cremes. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como Fazer Pudim de Sorvete Cremoso com 2 cremes

Combina com lanche da tarde e bem simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Pudim de Sorvete Cremoso com 2 cremes

1 lata de creme de leite e outra de leite condensado
2 latas de leite integral (use como medida a lata de leite condensado)
1 copo (americano) de achocolatado
1 copo (americano) de água
4 colheres de açúcar (sopa)
3 unid. de ovos

Modo de Preparo:

Comece separando todos os ingredientes e após em uma panela acrescente a água e o achocolatado, misture bem. Em seguida, leve ao fogo e mexa vem até formar uma calda, cerca de 5 minutos.

Então, coloque a calda em uma forma de pudim e espalhe a calda por toda a forma. Após, leve ao congelador até a calda começar a firmar.

Agora, para fazer o primeiro creme em uma panela de pressão acrescente 3 gemas peneiradas, o leite condensado e o leite integral.

Logo depois, misture tudo muito bem e leve ao fogo sempre mexendo. E deixe cozinhar por cerca de 5 minutos após levantar fervura, retire do fogo e reserve para esfriar.

Após, para fazer o segundo creme use uma batedeira e bata as claras em neve. Então, acrescente o açúcar e bata até misturar.

Em seguida, desligue a batedeira, adicione e misture delicadamente o creme de leite. Logo depois, misture o primeiro creme com o segundo e transfira os 2 cremes para forma untada.