Oi gente sou a Lanna Kas, hoje, vamos aprender juntos uma receita prática e fácil de Pudim de Macaxeira no Liquidificador. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como Fazer Pudim de Macaxeira no Liquidificador
Conta com ótimo rendimento, leva 6 ingredientes fáceis e simples de fazer. Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim de Macaxeira no Liquidificador
- 1 xícara de açúcar (chá)
- 0,5 kg de mandioca (aipim, macaxeira) ralada crua
- 4 unid. de ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use como medida a lata de leite condensado)
- 200 ml de leite de coco
Modo de Preparo:
Inicie separando todos os ingredientes, após use uma panela para adicionar o açúcar e leve ao fogo médio até obter um caramelo. Em seguida, retire o caramelo do fogo, caramelize uma forma e reserve.
E agora, adicione demais ingredientes no liquidificador, bata até obter uma mistura bem homogênea e transfira para uma forma previamente caramelizada.
Então, leve ao forno previamente aquecido em banho-maria, por cerca de 60 minutos e faça o teste do palito.
Após, retire forno, espere esfriar, leve à geladeira por cerca de 4 horas. E por fim, retire da forma e pode servir.
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